Jedálny lístok

Jedlá z hyiny

  • Vyprážaný kurací rezeň /1,3/
    6 €
    v cestíčku alebo v strúhanke - 120g
  • Vyprážaný plnený kurací rezeň „Gordonblue“ /1,3,7/
    6 €
    plnený so šunkou a syrom - v cestíčku alebo v strúhanke - 150g
  • Kuracie prsia “fitness” /1/
    6 €
    grilovaný kurací rezeň obložený so zeleninou na pare, grilované šampiňóny - 150g
  • Kuracie prsia "hradná pani" /1/
    6 €
    grilované kuracie prsia preliate so syrovou omáčkou, a šunkou naplnenou s kukuricou - 150g
  • Zapekaný kurací rezeň s ananásom a údeným syrom /1,7/
    6,50 €
    150g
  • Grilovaný kurací rezeň na dubákovo-smotanovej omáčke /1,7/
    6,50 €
    150g

Jedlá z bravčového mäsa

  • Vyprážaný rezeň /1,3/ obloha
    5 €
    vyprážaný bravčový rezeň v trojobale - 150g
  • Černohorský rezeň /1,3,7/
    6 €
    vyprážaný v zemiakovom cestíčku - 150g
  • Prírodný bravčový rezeň s prírodnou šťavou a grilovanými šampiňónmi /1/
    5,50 €
    150g
  • Prírodný bravčový rezeň na dubákovo-smotanovej omáčke /1,7/
    6 €
    150g
  • Bravčové soté/1/
    6 €
    bravčové stehno, cibuľka, kukurica, šampiňóny, kyslé uhorky, čerstvá paprika, biele víno, kukuričný škrob, opečená slaninka - pridáva sa až pri servírovaní - 150g

Bezmäsité jedlá

  • Vyprážaný syr - Eidam /1,3,7/
    4,30 €
    v trojobale - 120g
  • Vyprážaný syr so šunkou /1,3,7/
    4,50 €
    v trojobale - 120g
  • Vyprážané šampiňóny /1,3,7/
    4,50 €
    150g
  • Grilovaný encián s omáčkou z lesného ovocia /7/
    4,50 €
    120g

Šalát ako hlavné jedlo

  • Grécky šalát s pizza tyčinkami a grilovanými šampiňónmi /1,3,7/
    5,50 €
    250 g rajčiny, uhorka, cibuľa, ľadový šalát, olej 150 g ovčí syr feta, olivy, 50 g hrilované šampiňóny, 100 g pizza tyčinky s cesnakom, 50 g cesnakový dresing
  • Šalátový tanier s vyprážanými kuracími nugetami a pizza tyčinka /1,3/
    5,80 €
    150 g vyprážané kuracie nugety 250 g ľadový šalát, rajčina, uhorka, olivy, olivový olej 50 g, cesnakový dresing, 100 g pizza tyčinky s cesnakom - 450g
  • Šalátový tanier Cézar s grilovanými kuracími kúskami a pizza tyčinkami /1,3,7/
    5,80 €
    150 g grilované kuracie prsia, 50 g, grilované šampiňóny, 200 g ľadový šalát, rajčina, olivy, uhorka, 100 g, pizza tyčinky, olivový olej 50g, cesnakový dresing - 550g
  • Šalátový tanier s grilovaným enciánom v sezame, a pizza tyčinkami /1,3,7/
    5,80 €
    150 g grilovaný encián so sezamovým posypom, grilované šampiňóny, šalotka cibuľa, 200 g ľadový šalát, rajčina, olivy, uhorka, 100 g, pizza tyčinky, olivový olej 50 g, džemová poleva - 550g

Šaláty prílohy

  • Uhorkový šalát
    1,30 €
    150g
  • Kapustový miešaný
    1,30 €
    150g
  • Šalát miešaný rajčiny, paprika, uhorka, cibuľa
    1,30 €
    150g
  • Kompóty
    1,20 €
    ananás, mandarinky, broskyne - 150g

Raňajky

  • HEMENDEX /3,7/
    4 €
    3 ks vajce, 50 g šunka, obloha 180g
  • Praženica na cibuľke /3/
    4 €
    3 ks vajce, obloha140g
  • Omeleta so šunkou a syrom /1,3,7/
    4 €
    2 ks vajce, 50 g šunka, 30 g syr, obloha 200g
  • Párky jemné varené /1,3,10/
    4 €
    150 g párky, 30 g horčica 180g
  • Obložený šunkovo syrový tanier /1,7/
    4 €
    100 g šunka, 50 g tvrdý syr eidam, obloha - 150g
  • Raňajkové cereálie - miešané ovsené vločky so sušeným ovocím a mliekom /1,5,7,8/
    4 €
    300g

Dezerty

  • Palacinky s džemom, ovocím tropic, šľahačkou a čokoládou polevou /1,3,7/
    4,50 €
    3ks
  • Palacinky s nutelou, šľahačkou /1,3,7,8/
    4,50 €
    3ks

Prílohy k jedlám

  • Dusená Ryža
    1,80 €
    180g
  • Opekané zemiaky
    1,80 €
    200g
  • Americké zemiaky
    1,80 €
    200g
  • Varené zemiaky
    1,80 €
    200g
  • Hranolky
    1,80 €
    250g
  • Rajčinový šalát s cibuľkou
    1,50 €
    150g
  • Uhorkový šalát
    1,50 €
    150g
  • Kapustový miešaný šalát
    1,50 €
    150g
  • Broskyňový kompót
    1,50 €
    150g
  • Tatárska omáčka
    0,80 €
    100g
  • Kečup
    0,80 €
    100g

Obložené misy

  • Studená obložená misa pre 8 osôb
    40 €
    1 kg zemiakový šalát s majonézou, 1,5 kg - šunka, oravská slanina, suchá saláma, plnený veporský bok, mozaiková saláma, syr - eidam, syr - údený, mozzarela syr, vyprážané kuracie nugety, zeleninové obloženie - šalátové listy, olivy, kukurica, paradajka, uhorka 2500g
  • Studená obložená misa syrová pre 8 osôb
    40 €
    1 kg zemiakový šalát s vareným vajíčkom a majonézou, 1,5 kg - syr eidam, údený syr, baby mozzarella, ovčí syr, brie syr, hrozno, pomaranč, čierne olivy, šalátový list, uhorky, paradajky - 2500g
  • Ovocná obložená misa
    20 €
    2500g

Balenia a alergény

Alergény

  • Skupina 1: obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo iné hybridné odrody) a výrobky z nich
  • Skupina 2: kôrovce a výrobky z nich
  • Skupina 3: vajcia a výrobky z nich
  • Skupina 4: ryby a výrobky z nich
  • Skupina 5: arašidy a výrobky z nich
  • Skupina 6: sójové zrná a výrobky z nich
  • Skupina 7: mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
  • Skupina 8: orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
  • Skupina 9: zeler a výrobky z neho
  • Skupina 10: horčica a výrobky z nej
  • Skupina 11: sezamové semená a výrobky z nich
  • Skupina 12: oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
  • Skupina 13: vlčí bôb a výrobky z neho
  • Skupina 14: mäkkýše a výrobky z nich

Balenia / Boxy

  • Menu box polievkový
    0,20 €
  • Menu box hl. Jedlo
    0,30 €
  • Pizza krabica malá
    0,50 €
  • Pizza krabica veľká
    1 €
  • Krabica na hl. jedlo a krabica na pizzu
    0,50 €

Reštaurácia Altana

  • Pivovarská 560,
    Ludanice,
    956 11
    Slovenská republika
  • IČO - 46486372
  • 038 / 5319 219

Informácie

  • 038 / 5319 219

Spoločenské akcie

  • 0951 256 103,
    Mgr. Tatiana Bednáriková

Nájdete nás


Vytvorila digitálna agentúra MW media www.mwmedia.sk | www.mwshop.eu